Berita

Kesihatan jantung: adakah satu telur merosakkan jantung kita sehari?


Berapakah bilangan maksimum telur yang harus kita miliki dalam sehari?

Sudah bertahun-tahun perbincangan mengenai sama ada telur sihat atau tidak sihat untuk kesihatan hati kita. Satu kajian baru-baru ini menegaskan bahawa makan sebiji telur sehari tidak membahayakan jantung.

Penyelidikan terbaru Universiti McMaster mendapati bahawa makan sebiji telur sehari selamat untuk kesihatan jantung. Hasil kajian itu diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition.

Sebiji telur sehari tidak menjejaskan kesihatan jantung

Kontroversi mengenai sama ada telur umumnya baik atau buruk untuk kesihatan jantung nampaknya akhirnya dapat diselesaikan. Hasil analisis, yang berdasarkan data dari tiga kajian jangka panjang, multinasional, menunjukkan bahawa memakan telur nampaknya tidak membahayakan. Oleh kerana majoriti orang dalam kajian ini memakan satu atau lebih sedikit telur sehari, adalah selamat untuk memakan satu telur sehari, kata para penyelidik.

Adakah orang yang menghidap penyakit kardiovaskular atau diabetes dibenarkan makan telur secara berkala?

Pengambilan telur sederhana, iaitu sekitar satu telur sehari untuk kebanyakan orang, tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular atau kematian, walaupun orang-orang pernah menderita penyakit kardiovaskular atau diabetes pada masa lalu, penulis menambah ditambah dalam kajian.

Bagaimana pengambilan telur mempengaruhi kolesterol darah?

Tidak ada hubungan antara penggunaan telur dan kolesterol darah, komponennya atau faktor risiko lain. Hasil ini berlaku untuk orang yang sihat dan orang dengan penyakit vaskular.

Maksimum tiga telur seminggu?

Walaupun telur adalah sumber nutrien penting yang murah, beberapa garis panduan mengesyorkan membatasi penggunaannya kepada kurang dari tiga telur seminggu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pada masa lalu, makan telur telah dikaitkan dengan perkembangan penyakit kardiovaskular.

Penyiasatan sebelumnya mempunyai kelemahan

Walau bagaimanapun, kajian terdahulu mengenai pengambilan telur dan penyakit bertentangan. "Ini mungkin kerana kebanyakan kajian ini agak kecil atau agak besar dan tidak melibatkan orang dari sebilangan besar negara," kata penulis kajian Salim Yusuf dari Institut Penyelidikan Kesihatan Populasi Universiti McMaster (PHRI) dalam siaran pers.

Dari mana asalnya data?

Tiga kajian antarabangsa yang dilakukan oleh PHRI dianalisis. Dalam kajian PURE, pengambilan telur sebanyak 146.011 orang dari 21 negara diperiksa, dalam kajian ONTARGET dan TRANSEND data 31.544 pesakit dengan penyakit vaskular dicatatkan. Data dari ketiga kajian ini merangkumi populasi dari 50 negara di enam benua dengan tahap pendapatan yang berbeza, sehingga hasilnya berlaku untuk banyak negara dan juga dapat diterapkan secara meluas. (seperti)

Maklumat pengarang dan sumber

Teks ini sesuai dengan spesifikasi literatur perubatan, garis panduan perubatan dan kajian semasa dan telah diperiksa oleh doktor perubatan.

Membengkak:

  • Mahshid Dehghan, Andrew Mente, Sumathy Rangarajan, Viswanathan Mohan, Scott Lear et al.: Asosiasi pengambilan telur dengan lipid darah, penyakit kardiovaskular, dan kematian pada 177,000 orang di 50 negara, dalam American Journal of Clinical Nutrition (Diterbitkan 21 Jan 2020) , American Journal of Clinical Nutrition
  • Sebiji telur sehari tidak terikat dengan risiko penyakit jantung, Universiti McMaster (Diterbitkan 1/27/2020), Universiti McMaster



Video: MedicKENALI PENYAKIT STROKE - DR SAFARI ELIS (Januari 2022).