Berita

Kafein: Kopi dan teh mate membantu mengurangkan berat badan

Kafein: Kopi dan teh mate membantu mengurangkan berat badan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kafein mengurangkan kenaikan berat badan

Sekiranya anda ingin mengurangkan berat badan, anda harus minum minuman yang mengandungi kafein lebih kerap, kerana menurut kajian terkini, kafein yang ada tampaknya dapat mengimbangi beberapa kesan negatif dari diet tinggi lemak dan gula. Nampaknya, kafein mengurangkan simpanan lipid dalam sel lemak dan dengan itu mengurangkan kenaikan berat badan.

Para penyelidik di University of Illinois mendapati dalam eksperimen pada tikus bahawa haiwan tersebut mendapat berat badan dan lemak badan yang lebih sedikit ketika mereka juga mengonsumsi kafein. Dalam kajian kultur sel, pasukan penyelidik juga menunjukkan bahawa kafein secara signifikan mengurangkan pengumpulan lipid dalam sel lemak. Hasilnya baru-baru ini dibentangkan dalam "Journal of Functional Foods".

Kandungan kafein teh dan kopi pasangan

Matetee adalah minuman herba yang kaya dengan fitokimia, flavonoid dan asid amino. Teh perangsang terutama dimakan oleh orang-orang di negara-negara tenggara Amerika Latin. Jumlah kafein setiap hidangan dalam teh mate adalah antara 65 dan 130 miligram, menurut kajian itu. Secawan kopi yang diseduh boleh mengandungi 30 hingga 300 miligram kafein, bergantung pada kekuatannya.

Kajian pemakanan pada tikus

Sebagai sebahagian dari kajian, tikus diberi makanan yang terdiri dari 40 persen lemak, 45 persen karbohidrat dan 15 persen protein. Sekumpulan tikus juga menerima kafein yang sesuai dengan kandungan empat cawan kopi yang berkaitan dengan manusia.

Tikus yang memakan kafein beratnya lebih sedikit

Pada akhir tempoh empat minggu, peratusan jisim badan tanpa lemak berbeza dengan ketara dalam kumpulan tikus yang berbeza. Tikus yang menggunakan kafein dari teh mate, kopi, atau sumber sintetik mengumpulkan lemak badan lebih sedikit daripada tikus dalam kumpulan lain. Dalam empat minggu, tikus yang memakan kafein menambah berat badan sebanyak 16 peratus dan 22% lebih sedikit lemak badan.

Pasukan penyelidik menggambarkan kafein sebagai ubat anti-obesiti

"Mengingat hasilnya, teh mate dan kafein dari sumber lain dapat dianggap sebagai ubat anti-obesiti," kata Elvira Gonzalez de Mejia, pengarah Jabatan Pemakanan di University of Illinois. Walau bagaimanapun, hasilnya masih perlu diperiksa dalam kajian manusia.

Mengapa kafein membantu mengurangkan berat badan?

Untuk memahami mekanisme tindakan yang mendasari, para penyelidik menganalisis sel-sel lemak tikus. Mereka mendapati bahawa tanpa mengira sumbernya, kafein mengurangkan pengumpulan lipid dalam sel lemak sebanyak 20 hingga 41 peratus. Pengumpulan lipid secara langsung berkaitan dengan kenaikan berat badan dan peningkatan lemak badan.

Analisis genetik mengesahkan kesannya

Para penyelidik juga mengesan ekspresi beberapa gen yang berkaitan dengan obesiti dan metabolisme lemak. Ini termasuk gen sintase asid lemak (Fasn) dan gen lipase lipoprotein (Lpl). Semua pengambilan kafein, tanpa mengira asalnya, telah menurunkan ekspresi Fasn dan Lpl dengan ketara. Pengurangan ekspresi Fasn dan dua gen lain menyebabkan pengeluaran kolesterol lipoprotein berkepadatan rendah (kolesterol jahat) dan trigliserida yang lebih rendah di hati.

Ringkasan keputusan

"Mengkonsumsi kafein dari pasangan atau sumber lain mengurangkan kesan negatif diet tinggi karbohidrat pada komposisi badan dengan memodulasi enzim lipogenik tertentu dalam tisu adiposa dan hati," kata De Mejia. Sebagai tambahan, pengurangan ekspresi Fasn dan Lpl menyebabkan sintesis dan pengumpulan trigliserida yang berkurang di tisu adiposa. (vb)

Maklumat pengarang dan sumber

Teks ini sesuai dengan spesifikasi literatur perubatan, garis panduan perubatan dan kajian semasa dan telah diperiksa oleh doktor perubatan.

Editor siswazah (FH) Volker Blasek

Membengkak:

  • Fatima J. Zapata, Miguel Rebollo-Hernanz, Elvira Gonzalez de Mejia, antara lain: Kafein, tetapi bukan fitokimia lain, dalam teh jodoh (Ilex paraguariensis St. Hilaire) mengurangkan lipogenesis dan lemak badan yang tinggi-diet tinggi sukrosa-diet pengumpulan, Jurnal Makanan Berfungsi, 2019, sciencedirect.com
  • University of Illinois: Kafein boleh mengimbangi beberapa risiko kesihatan diet tinggi lemak, gula (diakses: 20 Disember 2019), news.illinois.edu



Video: Apakah OBAT DIET AMPUH u0026 AMAN untuk Perut Buncit? Produk Diet Korea Menurunkan Berat Badan? (Ogos 2022).