Berita

Disahkan secara saintifik: Stroberi merah membantu melawan keradangan usus


Kajian menunjukkan: strawberi dapat membantu mengatasi keradangan usus

Sakit perut, kekejangan, cirit-birit berdarah: Berjuta-juta orang menderita penyakit radang usus seperti kolitis ulseratif dan penyakit Crohn. Para penyelidik kini mendapati bahawa buah yang popular dapat menolong penderita. Oleh itu, sebiji strawberi setiap hari dapat mengurangkan gejala penyakit tersebut.

Buah-buahan yang sihat

Stroberi penuh dengan ramuan yang sihat. Keperluan vitamin C harian orang dewasa dapat ditutup dengan hanya 120 gram buah. Selain itu, buah rendah kalori mengandungi banyak asid folik dan banyak mineral seperti kalium dan magnesium, yang menguatkan jantung. Tetapi jelas ada lebih banyak potensi kesihatan dalam buah. Sebagai contoh, saintis dari Itali menemui bukti bahawa ekstrak strawberi dapat melindungi daripada tumor barah payudara. Dan penyelidik dari Amerika Syarikat kini mendapati bahawa buah beri yang terkenal juga dapat membantu mengatasi penyakit radang usus.

Satu hidangan strawberi sehari

Penyakit usus radang kronik (IBD) seperti penyakit Crohn atau kolitis ulseratif sering menyebabkan gejala seperti cirit-birit yang teruk, sakit perut dan keletihan kronik.

Penyakit seperti itu juga meningkatkan risiko barah usus besar.

Ubat dapat membantu beberapa orang, tetapi ada juga yang memerlukan pembedahan. Walau bagaimanapun, para penyelidik kini melaporkan bahawa gejala pesakit sering dapat diatasi dengan hanya mengubah diet.

Seperti yang dijelaskan oleh saintis AS dalam pertemuan American Chemical Society (ACS) di Boston, hidangan strawberi setiap hari (kurang dari satu cawan penuh) dapat membantu menjauhkan doktor.

Gaya hidup yang tidak sihat mendorong penyakit usus

"Gaya hidup dan tabiat makan banyak orang di negara ini - makanan dengan kandungan gula tinggi, banyak lemak haiwan, tetapi diet rendah serat - dapat mendorong keradangan usus dan meningkatkan risiko IBD," memetik majalah kajian "EurekAlert!" Pemimpin kajian Hang Xiao von der Universiti Massachusetts Amherst.

Sebaliknya, diketahui bahawa makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dikaitkan dengan risiko IBD yang lebih rendah.

Untuk mewujudkan pendekatan yang berkesan dan praktikal untuk mengurangkan keradangan usus pada pesakit IBD dan populasi umum, para penyelidik AS memfokuskan pada strawberi kerana penggunaannya yang banyak.

Kesan buah yang popular telah disiasat dalam kajian sebelumnya. Walau bagaimanapun, sebahagian besar penyelidikan sebelumnya telah menumpukan pada kesan sebatian yang disucikan dan ekstrak strawberi.

"Tetapi jika anda hanya menguji sebatian dan ekstrak yang dimurnikan, anda akan kehilangan banyak komponen penting lain dalam buah beri, seperti serat, serta sebatian fenolik yang terikat pada serat dan yang tidak dapat diekstraksi dengan pelarut," kata Hang Xiao.

Di samping itu, menurut saintis itu, masuk akal untuk mengkaji kesan buah beri, kerana orang kebanyakan memakan keseluruhan buah dan bukan ekstraknya.

Gejala dikurangkan dengan ketara

Penyelidik AS kini telah menguji kesan stroberi pada tikus dengan penyakit radang usus.

Untuk eksperimen mereka, para saintis menggunakan haiwan yang sakit dan tikus yang sihat, yang berfungsi sebagai kumpulan kawalan.

Tikus yang sakit menerima makanan biasa atau makanan yang diperkaya dengan serbuk stroberi kering beku.

Menurut penulis kajian, didapati bahawa memakan dos yang sesuai dengan hanya tiga perempat cawan stroberi sehari pada manusia mengurangkan gejala seperti penurunan berat badan dan cirit-birit berdarah.

Selain itu, reaksi keradangan pada tisu usus haiwan menurun dengan terapi strawberi.

Bincangkan perubahan diet dengan doktor

Tetapi itu tidak semua: Seperti yang dilaporkan para saintis, jumlah bakteria berbahaya di usus besar pada penyakit radang usus biasanya meningkat dan bakteria bermanfaat menurun.

Namun, dalam konteks mengubah diet tikus, terdapat kesan pembalikan. Flora usus dan metabolisme haiwan telah normal.

Pasukan seterusnya ingin mencuba mengesahkan hasilnya pada pesakit manusia.

Tetapi: "Walaupun tiga perempat cawan stroberi sehari bermanfaat bagi mereka yang ingin meningkatkan kesihatan usus mereka, Xiao menasihati pesakit untuk berunding dengan doktor mereka sebelum mengubah diet mereka," kata jurnal pakar "EurekAlert!"

Dia juga mengesyorkan "mengelakkan campur tangan pemakanan jenis ini jika anda alah kepada buah." (Iklan)

Maklumat pengarang dan sumber


Video: RUQYAH Jin yang berada di Perut (Januari 2022).