Dengan adas (Foeniculum vulgare) kita diberi tanaman berguna yang berperanan penting sebagai rempah dan makanan, serta dalam bidang ramuan perubatan. Umbi pedas digunakan pada zaman dahulu untuk memerangi gangguan pencernaan seperti kembung, cirit-birit atau pedih ulu hati.
Kategori Tumbuhan perubatan
Pokok quassia Brazil (juga dikenali sebagai "kayu pahit" dalam bahasa Jerman) adalah asas ekstrak yang dikenali sebagai "quassia". Kayu, kulit kayu dan daun digunakan sebagai ubat untuk gangguan pencernaan, bertujuan untuk mencegah jangkitan dan menjauhkan serangga.Ciri-ciri pokok quassia Brazil Kulit kayu, daun Kejadian: Tropical America Bahan: Quassin, Neoquassin, 18-hydroxyquassin, bahan pahit, simalicalactone D, asam tanin dan asid malik Bidang aplikasi: demam Hilang selera makan Masalah pencernaan Masalah perut Masalah gangguan pencernaan dan bilier Kawalan seranggaQuassinoide
Kira-kira 300 spesies berbeza tergolong dalam genus mullein. Sebagai tambahan kepada mullein hitam (Verbascum nigrum), tumbuhan perubatan juga sering menggunakan mullein berbunga kecil (Verbascum thapsus), mullein biasa (Verbascum phlomoides) dan mullein berbunga besar (Verbascum densiflorum).
Rooibos terdiri dari daun dan ranting semak hijau Aspalathus linearis, yang berasal dari Afrika Selatan, dan berubah menjadi kemerahan-keemasan semasa penapaian. Minuman seperti teh sangat popular di Jerman dan sesuai sebagai alternatif untuk teh hitam bagi orang yang tidak boleh bertolak ansur dengan asid oksalik dan tanin.
Mawar babi adalah ramuan perubatan dan kuliner yang hampir dilupakan hari ini - rasanya unik dari lemon, mugwort dan Coca-Cola. Rue digunakan sebagai tanaman ubat untuk melancarkan pencernaan. Atas sebab yang sama sangat baik sebagai perasa untuk hidangan daging berlemak. Ciri-ciri nama saintifik Eberraute: Artemisia abrotanum Mugwurz (dari Celtic "hangat"), Ambruud (Frisia Timur), Herrgottshölzel (Prusia Timur), Weinraute (Carinthia), Habrat (Carinthia), Lemonikräutel (Austria Bawah), Eweritte (Göttingen), Päperboom (Weserboom), Weserboom , Ramuan lemon, batang kayu, ramuan prun, ramuan pastor, nasi babi Keluarga: keluarga daisy Bahagian tanaman yang digunakan: ramuan, pucuk atas, biji / bahagian tanaman kering di atas tanah Kejadian: Asalnya Albania, Kroasia, Bosnia-Herzegovina, Turki, Asia Kecil dan Asia Barat.
Bisamibian, Ambramalve, adalah mallow tropika dari tenggara Asia. Minyak pati benih dicari untuk minyak wangi, seluruh tanaman mengandungi bahan bioaktif. Ambramalve kaya dengan bahan aktif, bahkan bertindak melawan racun kobra. Ciri-ciri Bisameibisch Nama saintifik: Abelmoschus moschatus Nama rakyat: Bisamkorn (biji), Ambramalve, Ambrette, Gombo Keluarga: Malvaceae (Keluarga Mallow) bahagian tumbuhan yang digunakan: Nyamuk, biji (musk) Daun, tunas dan polong Taburan: Asia tropis, China, Malaysia, Indonesia, Filipina, Papua New Guinea, Australia Bidang aplikasi: Secara tradisional terhadap gigitan ular dan sebagai penghilang lendir dan batuk Ambramalve dan saudara-saudaranya adalah tumbuhan tropika dan memerlukan udara lembap yang sentiasa panas untuk berkembang maju.
Columbine, tanaman ubat yang agak tidak diketahui, bukan untuk dada ubat kerana ia beracun. Walaupun jarang terdapat dalam buku ramuan dan tumbuhan perubatan, ia tidak boleh dilupakan sepenuhnya. Mungkin dia dapat menunjukkan keahliannya bersama dengan tanaman lain. Staf kolumbin Nama saintifik: Aquilegia vulgaris Keluarga tumbuhan: keluarga buttercup (Ranunculaceae) Nama popular: kasut elf, sarung tangan elf, columbine, bellflower, bunga elang, topi bodoh, celana compang-camping, topi wanita, bunga merpati, lima domba, Tauberln Kapuzinerhütli, Pfaffenkäpple, Venuswagen, sarung tangan, bunga Harlequin, HoselätzliVorkommen: untuk suhu lokasi di hemisfera utara aplikasi: eksim cacat dan ulser penyakit metabolik masalah pencernaan kegelisahan bahagian tanaman yang digunakan: daun, akar, bahan benih, hidrogen silikon, silikon, Cairan klorin, silikon hidrogen anti-radang, pembersihan kulit dan metabolik merangsang kesan penyembuhan.
Lada dan cili kepunyaan keluarga paprika. Mereka bukan sahaja membawa api ke dapur, tetapi juga bagus untuk merawat penyakit dan mencegahnya. Mereka mempromosikan pencernaan, peredaran darah dan aliran peluh. Nama saintifik: Capsicum (genus), Capsicum annuum (spesies yang paling sering digunakan) Nama umum: paprika, cabai, lada cayenne, cabai, cabai, lada Turki, lada Mexico, paprika merah , Lada Pod, lada spanyol, beberry, lada saku, keluarga lada Brazil: famili nightshade (Solanaceae) bahagian tanaman yang digunakan: pengedaran buah: asalnya Mexico dan Amerika Tengah, sebagai tanaman di seluruh kawasan aplikasi: mempromosikan peredaran darah yang menenangkan otot yang merawat sakit sendi dan otot (terutamanya sakit di bahu dan Tulang belakang) perut kembung hilang selera makan bahan makanan Peperoni mengandungi bahan bioaktif capsaicin, dihydrocapsaicin, homocapsaicin, karotenoid, capsanthin, capsorubin, saponine dan vitamin C pada buah segar.
Hawthorn adalah salah satu tanaman perubatan yang diawetkan tertua. Berbeza dengan beberapa ramuan perubatan lain, orang menggunakannya lebih dari 2000 tahun yang lalu terutamanya terhadap penyakit yang sama seperti hari ini: penyakit pernafasan, batuk dengan lendir tersekat dan keluhan gastrousus.
Bunga mawar Krismas mekar pada musim sejuk, oleh karena itu namanya, yang mengingatkan pada kelahiran Yesus yang sepatutnya pada Krismas. Dengan bunga putihnya yang halus, ia juga merupakan simbol kesucian dan kelahiran semula kehidupan di musim sejuk. Krismas mawar (sering juga disebut hellebore) dan kerabatnya mengandungi racun yang kuat, pada masa yang sama (atau tepat kerana ini) mereka telah memainkan peranan penting dalam perubatan sejak zaman kuno.
Pudina air (juga disebut balsem air atau Bachmint) adalah salah satu daripada dua pola dasar pudina yang terkenal, tetapi mempunyai rasa yang lebih ringan. Ini berkait rapat dengan spearmint, tetapi menetap di kawasan yang lebih basah daripada ini. Sifat penyembuhannya hampir sama dengan pudina, tetapi jauh lebih lemah.
Kita tahu selasih terutama sebagai ramuan masakan Itali, baik sebagai selasih pesto atau dalam kombinasi dengan mozzarella dan tomato. Dengan pasli dan daun bawang, itu adalah salah satu pot ramuan di ambang tingkap dan dapat ditanam dengan baik di balkoni. "Ramuan raja" telah dikenal sebagai rempah-rempah dan juga tanaman perubatan sejak zaman kuno.
Kayu manis berasal dari kulit kayu manis, yang mengering hingga kayu manis berwarna coklat keemasan. Hippocrates menggunakan rempah berharga sebagai pahit dan ribuan tahun yang lalu digunakan untuk melawan pelbagai penyakit atau untuk pembalseman di Mesir kuno. Ia sangat terkenal sebagai rempah-rempah di dapur hari ini: kayu manis Ceylon yang sebenarnya berasal dari pulau Ceylon (sekarang Sri Lanka) di Lautan Hindi, dan kayu manis Cassia yang lebih murah berasal dari China.
Blueberry tempatan disebut "bilberry hutan" dalam botani. Ia tumbuh di tanah berasid di moor, hutan dan tanah dan bayangan yang diimport "superfood". Ia tidak hanya dipenuhi dengan vitamin dan mineral, tetapi juga mengandungi tahap fitokimia yang tinggi yang dapat mencegah barah, menghalang keradangan dan mengurangkan diabetes.
Beetroot sayuran akar musim sejuk (juga bit) terkenal dengan jus merah-ungu, yang mewarnai kulit dan pakaian - tetapi pewarna ini juga berfungsi melawan keradangan. Umbi merah membekalkan vitamin dan mineral, mencegah penyakit jantung dan melancarkan peredaran darah.Fakta mengenai bit Nama saintifik: Beta vulgaris subsp.
Lobak adalah bentuk umpan umbellifera Daucus carota dan telah dinilai sebagai sayuran yang sihat pada zaman kuno sehingga menyebar dari Eropah Barat ke Asia Timur dalam pelbagai bentuk. Sebenarnya, wortel dengan karotena, vitamin dan mineralnya adalah antara sayur-sayuran yang paling sihat dan sangat sesuai untuk menguatkan sistem imun dan menyokong fungsi penting badan.
Kale, sayur musim sejuk di utara Jerman, adalah salah satu tanaman paling sihat. Ia menawarkan vitamin dan mineral dalam pelbagai dan kuantiti yang banyak. Ia juga mengandungi sedikit lemak dan kalori, banyak antioksidan dan bahan lain yang melawan keradangan, mikroba dan kerosakan sel. Hampir tidak ada makanan yang lebih baik untuk menguatkan sistem imun.
Kami tahu bahawa loceng adalah bentuk yang ditanam dari perdagangan kebun. Di alam liar, orang awam dengan mudah mengelirukan mereka dengan sapu Calluna, tanaman watak Lüneburg Heath. Erika, lonceng loceng atau moor, memerlukan substrat yang lebih basah dan kelembapan yang tinggi - oleh itu tumbuh dengan bebas di negara ini di pesisir Laut Utara dan di rawa.
Kohlrabi adalah salah satu sayuran paling sihat kami, pada masa yang sama ia tidak mengembang seperti kubis jenis lain dan tidak terasa seperti minyak sawi yang terdapat di dalamnya. Selain itu, hanya mengandungi sedikit kalori dan penuh dengan vitamin dan mineral.Keterangan mengenai nama saintifik kohlrabi: Brassica oleracea var.
Jagung poppy adalah bunga tahun ini di Jerman pada tahun 2017 - untuk alasan yang baik. Kerana pengikut budaya berbunga merah, sering juga disebut poppy, biasa tumbuh di mana-mana di ladang: kuning gandum masak, biru bunga jagung dan merah poppy jagung adalah warna musim panas, diabadikan dalam gambar dan dinyanyikan dalam lagu.
Hippocrates dan Hildegard von Bingen bersumpah dengan cinquefoil tegak, kerana saluran darah juga terkenal. Yang terakhir menggunakan ekstrak tanaman ubat ini, yang termasuk dalam keluarga mawar, untuk melawan pendarahan. Tumpahan darah kehilangan jus merah-darah ketika dipotong, yang masih digunakan hari ini dalam bentuk schnapps.